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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料
：

鲫鱼2条
、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克 、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块
、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克
 、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽 
、辣椒酱5克
、辣椒粉适量

做法：

1 
、鲫鱼去鳞
、去腮 、去内脏整理干净备用
。

2、葱切段，姜切片备用。

3
、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段 、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料 ，腌制30分钟以上。

4 、取一小碗，调入孜然粉 、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5
、烤盘铺锡纸 ，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘
 ，将腌制好的鲫鱼放上。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟 ，取出装盘
，即可食用 。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒 
、姜片 、木耳炒香，倒入适量水
，放入鱼，倒入料酒、盐 
、鸡精 ，煮至两面入味。

5、放入醋 、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘
。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料  ：鱼腥草 、鲫鱼、猪骨、陈皮
、姜

做法 ：

1
、猪骨飞水待用。

2
、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水。

3 、放入飞过水的猪骨 。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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